913918.com,太阳城代理 申博现金网

发布时间: 2019-03-06 11:28:04      来源:久久健康网

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

本文地址:http://amlbyl.dc398.com/sszn/yswq/2019/0306/4725778.shtml
文章摘要:913918.com,太阳城代理 申博现金网,1014msc,澳门乐博娱乐

水果中最有营养的莫过于苹果了,它被誉为世界四大水果之冠,苹果的营养成分很高,很容易被人体吸收,因此人们常说“每天一苹果,疾病远离我”。而不少人也相信了这个观点,于是每天都坚持吃苹果

 水果中最有营养的莫过于苹果了,它被誉为世界四大水果之冠,苹果的营养成分很高,很容易被人体吸收,因此人们常说“每天一苹果,疾病远离我”。而不少人也相信了这个观点,于是每天都坚持吃苹果。但是也存在了一些误区,常常会困扰着大家。

一、吃苹果不要削皮?

爱削不削。

苹果皮中的多酚含量虽然约是果肉的2.5倍,但是如果你不喜欢苹果皮的口感或担心农残,完全可以削皮。

「削皮就吃不到如此丰富的多酚了」,其实完全不用纠结,因为多酚不止苹果里有,多酚广泛地存在与植物性食物中,尤其是新鲜的果蔬中。所以吃苹果削不削皮随你。

二、每天一个苹果,疾病远离我?

假的。

不知道这句话来源于哪,但却有较真的专家们就这句话做了调查研究,研究发表在《美国医学会内科医学期刊》上。研究结果显示,每天吃一个苹果的人看医生的次数不少于较少甚至不吃苹果的人,「每天一个苹果,疾病远离我」的说法就这样被攻破了。

由此也需要强调一下,只靠某一种或几种食物并不能使人远离疾病,食物多样化带来的全面均衡营养才是健康的一大良好基础。

所以专业营养师从来都不会神话某种食物的营养,而是更强调通过均衡的饮食搭配来获取全面的营养,我们大家也不要指望着吃了某一种食物就能达到怎样的养生效果哦。

三、早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜?

假的。

传这个误区的人说,早餐很少吃富含维生素和矿物质的蔬菜,吃个苹果能弥补一下,但一天吃下来营养获取基本够了,晚上再吃苹果就有点多余。也有人说,胃肠忙活了一天,晚上蠕动变慢,再吃不易消化,反而增加身体负担。

事实如何呢?早餐吃不上菜吃点水果可以提升早餐质量,但是晚上吃未必多余,《中国居民膳食指南》建议天天吃水果,很多人一整天工作都很紧张,也只有晚上回家后才可能吃得上水果。

说到胃肠蠕动,它可没娇羞到晚上就蠕动慢了,有食物吃进去,它就会好好工作,让机体充分吸收营养,哪里分是早中晚。所以苹果什么时候方便吃就什么时候吃,随你哦。

四、饭前吃个苹果有利于减肥?

未必。

苹果富含果胶,可以增加饱腹感,苹果多酚还可以减少脂肪和碳水化合物的吸收,理论上看吃苹果有利于减肥,所以有人希冀饭前吃个苹果能减肥。

其实跟这个细节比起来,对减肥更有意义的是:清淡烹调的蔬菜尤其是叶子菜和瓜茄类蔬菜多吃些,因为它们跟水果相比,同样能增加饱腹感,能量还比苹果低得多。

反之,当顿饭大鱼大肉,做的菜放得油也多,即使饭前吃了个苹果增加了点饱腹感,整顿饭下来摄入的能量也未必少,肥也未必减得了。

五、苹果打的蜡不能吃?

食品级的蜡可以吃。

苹果里打蜡最多的是蛇果,打蜡后的蛇果不易蔫儿,不易被微生物侵染,卖相也好,只要是使用果蜡、巴西棕榈蜡等《食品添加剂使用标准》允许的蜡,就不用担心安全问题,放心吃就行。

但是如果使用工业蜡,就可能含有铅、汞等重金属,这会带来不良健康风险。遗憾的是,普通消费者挺难辨别食品级的蜡和工业蜡,所以买打蜡的水果更建议用细盐搓洗去蜡或者削皮吃。

六、长了霉斑的苹果不能吃?

最好不吃。

苹果霉变会产生展青霉素,食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以通过水果汁从腐烂的部分向未腐烂的部分渗透、扩散;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究就对霉变的苹果做过检测,结果发现,霉变苹果看起来正常的部分也能检测出展青霉素,含量最高为霉变部位的一半。保险起见,霉变的苹果最好扔掉。

七、苹果切开就变色,没办法?

柠檬汁、苹果醋泡一下。

苹果切开的表面变色是因为苹果富含多酚、多酚氧化酶,苹果组织被破坏后两者相遇,又有了氧气这个「帮凶」,它们作用之下就生成了黑褐色的多酚氧化物。

怎么办?不让「帮凶」来帮忙是一个办法,这个反应还有点怕酸怕低温,所以厨师们会用柠檬水、苹果醋水把苹果片泡起来,如此隔绝了「帮凶」,柠檬和苹果醋中的酸和低温又阻挠反应,苹果片也就没那么容易变色了。

还要悄悄告诉你,美国食品药品监督管理局(FDA)和加拿大食品检疫局都批准了耐褐变转基因苹果上市,如果我们在这两个国家就能买到切片后三周都不褐变的苹果呢,安全吗?绝对没问题,要不美国FDA这关可过不了。

八、苹果蔫儿还要吃么?

蔫儿的苹果丢失了部分水分,也丢失了部分维生素C,好在它富含的果胶和各种矿物质还妥妥的在,所以蔫了的苹果同样可以吃。

可是,蔫了的苹果似棉花,口感实在差,有没有办法让它「献血复活」清脆如初呢?切成片冰水泡一泡,让苹果的细胞重新吸水,口感就能恢复多半。当然你也可以把这样的苹果煮煮吃,如此也能改善口感。

看完上面这些误区,大家是不是终于可以放心吃一个苹果了。吃苹果时有一点大家要注意一下在吃苹果的时候要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康也是有好处的。

标签阅读: 饮食误区 苹果 八个误区

分享到:澳门乐博娱乐

相关阅读

对于吃苹果的八个误区 你知道几个
对于吃苹果的八个误区 你知道几个
水果中最有营养的莫过于苹果了,它被誉为世界四大水果之冠,苹果的营养成分很高,很容易被人体吸收,因此人们常说“每天一苹果,疾病远离我”。而不少人也相信了这个观点,于是每天都坚持吃苹果 [详细]
2019-03-06 11:28:04
你知道八个减肥误区吗 这样减肥等于无用功
你知道八个减肥误区吗 这样减肥等于无用功
为了减肥,大家都非常努力,一直都坚持不懈地运动、节食等,还尝试了各种各样新奇的方法,但是效果一直都看不见,或者是效果不明显,这都是什么原因呢?小编认为,你们可能是陷入了减肥误区,在 [详细]
2018-06-28 11:33:29
陷入八个护肤误区让皮肤越来越差
陷入八个护肤误区让皮肤越来越差
虽然每天都在嚷嚷着护肤,但是有些人的皮肤却越来越差,出现了各种肌肤问题。之所以会这样,是因为你没有掌握科学的护肤方法,一些护肤误区影响了你的颜值。那么常见的护肤误区有哪些呢?小编通 [详细]
2017-12-08 10:37:16
整形的八个误区你了解多少呢
整形的八个误区你了解多少呢
说到整形,大家应该都会想到一些整容失败的悲剧,令人很害怕。但是除了害怕,那么你想过没有为什么会发生这样的悲剧呢?其实整容失败并不是都是医生的错,有很多意外的发生,追求美丽的人自己也 [详细]
2017-01-05 16:27:24
和有钱男人交往的八个误区
和有钱男人交往的八个误区
如果你是一个爱上有钱男人的好女孩,那么,建议你和他坦率、真诚地交往,就像和其他朋友们交往一样。不必太拘谨,也不必太“有目的性”。而 [详细]
2016-11-23 10:14:03
母乳喂养容易走进八个误区
母乳喂养容易走进八个误区
2003年至2007年,北京市连续五年对母乳喂养进行了统计,结果表明,四个月内婴儿纯母乳喂养率一直保持在70-80%之间,六个月内婴儿母乳喂养率为92%,超过国际 [详细]
2016-11-22 10:23:25
饮食生活的八个常见误区
饮食生活的八个常见误区
●误区一:肉骨头汤补钙[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤... [详细]
2016-11-18 10:04:35
盘点乳腺癌常见的八个误区
盘点乳腺癌常见的八个误区
乳腺癌作为女性恶性肿瘤的第一杀手,受到越来越多人的关注。有人对此忧心忡忡,闻... [详细]
2016-11-17 09:52:18
·影响夫妻生活的八个误区
·影响夫妻生活的八个误区
误区一:床笫间只有努力经营,方会使性爱完美 或许,这是我们最常犯的错误。其实,性生活如果刻意去经营,就无法使身心真正融入其中。如 [详细]
2016-11-10 09:55:34
冬季取暖容易犯的八个误区
冬季取暖容易犯的八个误区
冬天的来临,天气一天比一天冷,取暖是必须的。尤其是对于一些女性,女性是最害怕冷的,生活中取暖的方式有很多。但是,很多人陷入了取暖误区。你想 [详细]
2016-11-01 15:55:14
网站地图 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐
亚洲申博太阳城 申博亚洲网址 申博娱乐登入 申博太阳城客户端
198彩平台登录 彩都会时时彩 马可波罗娱乐官网 奔驰娱乐的网址直营网
澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐
澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐 澳门乐博娱乐